Recepti iz domace kuhinje
Recepti iz domace kuhinje
1. Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. Staviti u jedan manji sud, preliti sa vodom i dodati veći prstohvat soli. Kuvati na tihoj vatri oko 35 minuta, odnosno sve dok krompir ne omekša. 2. Nakon toga krompir ocediti od vode, pa izgnječiti. Posoliti, …
1. Maline oprati, pa ocediti od vode. Zatim umutiti šlag po uputstvu na kesici. 2. Nakon toga pripremiti jedan veći dublji pleh, ili kalup za tortu, pa keks krupno izlomiti i staviti u kalup. Na keks dodati šećer u prahu, pa zatim sipati jogurt i …
1. Krompir, crni luk i šargarepu oljuštiti i oprati. Zatim krompir iseći na krupne kocke, šargarepu na krupnije kolutove, a crni luk na sitnije kockice. Kobasice oprati u toploj vodi, pa skinuti omotač i iseći na krupne kolutove. U veći sud ubaciti kobasice, šargarepu i …
1….Prvo razdvojiti belanca od žumanaca, pa mikserom umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera. 2. Zatim dodati žumanca i sve zajedno umutiti. 3. Nakon toga dodati brašno sa praškom za pecivo, kakao prah i ulje. Sada sve lagano, polako izmešati sa varjačom. 4. Podmazati kalup i …
1….Prvo skuvamo sirup od vode i šećera nekoliko minuta, pa ubacimo kriške limuna i ostavimo da se ohladi. 2. Sada jabuke operemo i oljuštimo. Zatim narendamo i blago iscedimo. Pomešamo sa šećerom, vanilom, grizom, cimetom i rendanom limunovom korom. 3. Nakon toga svaku koru premazujemo …
1…Prvo makarone skuvati u slanoj vodi, pa procediti od vode. 2. U međuvremenu slaninu, crni luk i beli luk iseći na kockice. 3. Sada slaninu kratko propržiti sa vrlo malo ulja u dubokom tiganju, ili sudu. Nakon toga odmah dodati tople skuvane makarone na prženu …
1….Prvo pastrmku očistiti i osušiti kuhinjskim ubrusom. Zatim posoliti i pobiberiti i spolja i iznutra. Nakon toga svaku pastrmku uvaljati u mešavinu kukuruznog i pšeničnog brašna. 2. Crni luk, beli luk i peršun sitno iseckati, pa preliti sa malo ulja i limunovog soka. To sve …
1….Prvo kuvati pirinač sa potrebnim sastojcima kao za sutlijaš oko 40 minuta, mešajući da se ne zalepi za dno suda sve dok se ne zgusne i upije tečnost. Kada je pirinač skuvan dodati suvo grožđe i ostaviti da se ohladi. 2. U međuvremenu mikserom penasto …
1….Prvo krompir kuvati u ljusci u posoljenoj vodi oko 30-40 minuta, u zavisnosti od veličine. Zatim skuvan krompir prvo ohladiti, pa oljuštiti i iseći na tanje kolutove. 2. Nakon toga crveni, ili crni luk iseći na kockice, ili na tanke listiće. 3. Sada sve staviti …
1….Prvo rendanu bundevu u činiji pomešati sa ostalim sastojcima za fil. Zatim fil podeliti na 3 dela, a kore podeliti na 4 dela. 2. Maslac, ili margarin otopiti na tihoj vatri, pa pleh namazati sa otopljenim maslacem. 3. Sada poređati prvi deo kora i svaku …
1….Prvo keks krupno izlomiti, pa dodati kokosovo brašno i izmešati. 2. Zatim sve sastojke za fil staviti u sud i kuvati mešajući 5 minuta. 3. Nakon toga sipati vruć preliv preko keksa i varjačom promešati. Ostaviti da se malo prohladi i da keks upije fil. …
1….Povrće skuvati u slanoj vodi oko 15 minuta, pa procediti i ostaviti da se ohladi. 2. Zatim obariti jaja, pa kad se ohlade iseći na sitne kockice. Nakon toga i kisele krastavce iseći na kockice. 3. Na kraju dodati kiselu pavlaku, majonez i začine so …
1….Prvo jabuke dobro oprati, pa nožem izdubiti sredinu. 2. U činiji pomešati šećer, vanilu, mlevene orase, cimet i rendanu limunovu koricu. 3. Zatim jabuke poređati u pleh i svaku jabuku napuniti do vrha sa filom. 4. Sada na svaku jabuku staviti po mali listić maslaca, …