Recepti iz domace kuhinje
Recepti iz domace kuhinje
1. Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. Staviti u jedan manji sud, preliti sa vodom i dodati veći prstohvat soli. Kuvati na tihoj vatri oko 35 minuta, odnosno sve dok krompir ne omekša. 2. Nakon toga krompir ocediti od vode, pa izgnječiti. Posoliti, …
1. Maline oprati, pa ocediti od vode. Zatim umutiti šlag po uputstvu na kesici. 2. Nakon toga pripremiti jedan veći dublji pleh, ili kalup za tortu, pa keks krupno izlomiti i staviti u kalup. Na keks dodati šećer u prahu, pa zatim sipati jogurt i …
1. Krompir, crni luk i šargarepu oljuštiti i oprati. Zatim krompir iseći na krupne kocke, šargarepu na krupnije kolutove, a crni luk na sitnije kockice. Kobasice oprati u toploj vodi, pa skinuti omotač i iseći na krupne kolutove. U veći sud ubaciti kobasice, šargarepu i …
1….Crni i beli luk sitno iseckati. Suvi hleb potopiti u vodu, pa zatim dobro iscediti i sitno izmrviti. 2. U činiju staviti mleveno meso, pa dodati sve ostale potrebne sastojke i začine. Ovu smesu dobro izraditi rukama. 3. Sada na papir za pečenje staviti pripremljenu …
1….Prvo jaja umutiti penasto sa šećerom i vanilom. 2. Zatim dodati ostale sastojke i na kraju rendane jabuke sa sokom zajedno. 3. Sve fino izmešati, pa smesu za testo sipati u pleh na papir za pečenje, ili pleh premazati sa margarinom i posuti sa malo …
1….Prvo u jednu činiju dodati brašno, suvi kvasac, šećer i so, pa promešati. 2. Zatim u drugoj činiji promešati mokre sastojke, toplu vodu, jogurt i ulje. 3. Sada u mokre sastojke postepeno dodavati mešavinu sa brašnom, pa dobro izraditi testo. Testo treba da bude mekano …
1….Prvo izmešati jaja sa šećerom, vanilom i prstohvat soli. 2. Zatim dodati jogurt, mleko i ulje, pa žicom za mućenje izmešati. 3. Na kraju izmešati brašno sa praškom za pecivo, pa dodati u činiju. Dobro sve promešati da se dobije homogena smesa. 4. Sada sipati …
1….Prvo mirođiju oprati i sitno iseckati. 2. Zatim beli luk iseckati i na malo ulja, ili maslaca kratko propržiti. 3. Nakon toga dodati brašno i mešati kratko, svega par sekundi. 4. Sada sipati mleko i dobro promešati. Zatim ubaciti seckanu mirođiju, pa dodati sve začine …
1….Prvo crni luk krupno iseći, pa staviti u pleh. Dodati začine i ulje, pa sve dobro izmešati. 2. Nakon toga začinjen crni luk ravnomerno rasporediti u plehu i staviti u zagrejanu rernu na 220 stepeni oko 15-20 minuta da se zapeče. 3. Sada meso iseći …
1….Prvo pasulj preliti sa hladnom vodom i ostaviti da odstoji celu noć. 2. Zatim pasulj isprati, pa prebaciti ga u manji sud. Sipati samo toliko vode da pekrije pasulj i kada provri ostaviti da kuva 5 minuta. Nakon toga pasulj procediti i isprati sa toplom …
1….Prvo pripremiti marinadu od potrebnih sastojaka. 2. Zatim ribu oprati, posušiti i premazati je bogato spolja i iznutra sa pripremljenom marinadom. 3. Sada pleh obložiti sa papirom za pečenje, pa tanko nauljiti. Staviti ribu na papir i odozgo je preliti sa nekoliko kašika ulja. Oko …
1….Prvo jabuke oljuštiti, pa iseći na sitne kocke. Preliti sa limunom da ne potamne. 2. Zatim orase krupno iseckati. 3. Sada sastojke za testo izmešati. Prvo jaja sa šećerom i vanilom, pa zatim redom dodati sve ostale sastojke. 4. Nakon toga kalup obložiti sa papirom, …
1….Prvo crni i beli luk sitno iseckati. Suvi hleb, ili zemičke potopiti u vodi, pa zatim dobro iscediti. 2. Zatim mleveno meso i sve ostale sastojke staviti u činiju, pa smesu dobro izraditi rukom. 3. Pleh oblžiti sa papirom za pečenje, ili tanko nauljiti. Sada …