Najnoviji obroci

Žerbo kocke sa orasima

Žerbo kocke sa orasima

1….Prvo u činiju staviti brašno, pa dodati šećer u prahu, so, koru limuna, pa promešati. Zatim dodati margarin isečen na manje kocke, pa rukom izmrviti zajedno sa brašnom. 2. U hladno mleko staviti kvasac izmrvljen, pa dodati jaja i kiselu pavlaku. Kašikom promešati. 3. Sada […]

Ukusan zimski ručak-prženi kiseli kupus sa slaninom i krompirom iz rerne

Ukusan zimski ručak-prženi kiseli kupus sa slaninom i krompirom iz rerne

1….Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Krompir oljuštiti, pa iseći na kolutove. Zatim začiniti i promešati. 2. Pleh obložiti sa papirom za pečenje, ili nauljiti. Na dno pleha prvo ravnomerno rasporediti kiseli kupus. Preko kupusa poređati u kolonama kolutove krompira. 3. Preliti sa […]

Palačinke sa makom i višnjama-kremaste i fine

Palačinke sa makom i višnjama-kremaste i fine

1….U činiji prvo umutiti jaja sa šećerom, vanilom i soli, pa dodati brašno i sipati mleko. Dobro izmešati da se dobije gusta smesa bez grudvica. 2. Na kraju sipati kiselu vodu i ulje i sve promešati da se lepo sjedini. 3. Ostaviti da odstoji oko […]

Sočne svinjske krmenadle pečene u rerni

Sočne svinjske krmenadle pečene u rerni

1….Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Prvo meso posoliti, pobiberiti i posuti crvenom paprikom sa obe strane i utrljati začine u meso. 2. Sada u manjoj činiji pomešati sastojke za preliv i ravnomerno premazati meso kašikom, ili četkicom sa obe strane. 3. Zatim […]

Dinstani svež spanać sa belim lukom i kiselom pavlakom

Dinstani svež spanać sa belim lukom i kiselom pavlakom

1….Svež spanać oprati i rukom krupno iseckati. 2. Zatim staviti u veći sud, pa dodati sitno seckan, ili izgnječen beli luk i preliti sa malo ulja i malo vode za dinstanje. Postepeno dodavati celu količinu spanaća, ako ne može sve da stane u sud odjednom. […]

Lagana i ukusna salata od krastavaca

Lagana i ukusna salata od krastavaca

1….Krastavce iseći na tanje kolutove, a crni luk, beli luk i mirođiju sitnije iseckati. 2. U jednoj većoj činiji staviti redom sve sastojke za preliv i dobro izmešati. 3. Sada u činiju dodati krastavce, crni i beli luk i seckanu mirođiju. Fino promešati. 4. Ostaviti […]

Punjeni šaran iz rerne-sa pečenim krompirom i lukom

Punjeni šaran iz rerne-sa pečenim krompirom i lukom

1….Šarana gore zaseći na više mesta, pa posoliti, pobiberiti i spolja i iznutra. 2. Zatim uvaljati u mešavinu brašna i crvene paprike. 3. Staviti u sredinu pleha koji je obložen papirom ili nauljen. 4. Za smesu za punjenje crni, beli luk, šargarepu i malo peršunovog […]

Plazma torta sa kokosom

Plazma torta sa kokosom

1….U veću činiju staviti redom sve suve sastojke i promešati. 2. Zatim preliti sa sokom od pomorandže i dobro izmešati da se sastojci natope sokom. 3. U drugoj činiji izraditi mikserom margarin sa šećerom u prahu. Dodati nekoliko punih kašika natopjlene smese sa keksom, da […]

Grašak sa dinstanim krompirom-idealan prilog uz ručak

Grašak sa dinstanim krompirom-idealan prilog uz ručak

1….Krompir iseći na deblje kolutove, ili veće kocke. 2. Crni luk iseckati, pa na malo ulja kratko propržiti. Zatim dodati kolutove krompira i preliti sa malo vode za dinstanje. 3. Posoliti i pobiberiti, pa kada provri smanjiti vatru i na tihoj vatri dinstati oko 30-40 […]

Slatke pogačice sa džemom-fine i mekane

Slatke pogačice sa džemom-fine i mekane

1….Prvo u činiji izmešati brašno, so i šećer. 2. Zatim dodati redom omekšani ( sobne temperature ) margarin, izmrvljen kvasac, toplu vodu i mleko, vanila šećer i malo rendane limunove kore. Sada izraditi rukom, ili mikserom da se fino sjedini. 3. Na pobrašnjenom stolu još […]