Recepti iz domace kuhinje
Recepti iz domace kuhinje
1. Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. Staviti u jedan manji sud, preliti sa vodom i dodati veći prstohvat soli. Kuvati na tihoj vatri oko 35 minuta, odnosno sve dok krompir ne omekša. 2. Nakon toga krompir ocediti od vode, pa izgnječiti. Posoliti, …
1. Maline oprati, pa ocediti od vode. Zatim umutiti šlag po uputstvu na kesici. 2. Nakon toga pripremiti jedan veći dublji pleh, ili kalup za tortu, pa keks krupno izlomiti i staviti u kalup. Na keks dodati šećer u prahu, pa zatim sipati jogurt i …
1. Krompir, crni luk i šargarepu oljuštiti i oprati. Zatim krompir iseći na krupne kocke, šargarepu na krupnije kolutove, a crni luk na sitnije kockice. Kobasice oprati u toploj vodi, pa skinuti omotač i iseći na krupne kolutove. U veći sud ubaciti kobasice, šargarepu i …
1….Prvo jabuke dobro oprati, pa nožem izdubiti sredinu. 2. U činiji pomešati šećer, vanilu, mlevene orase, cimet i rendanu limunovu koricu. 3. Zatim jabuke poređati u pleh i svaku jabuku napuniti do vrha sa filom. 4. Sada na svaku jabuku staviti po mali listić maslaca, …
1….Krmenadle bez kosti iseći na tanje komade. Ako su deblji komadi dobro ih izlupati sa obe strane. 2. Sada meso posuti sa pripremljenim začinima, pa još dodati malo senfa. Zatim dobro utrljati začine u meso. 3. U dubljem tiganju ugrejati mast na jaču temperaturu, pa …
1…Prvo sa mikserom izmešati jaja, margarin, šećer, vanila šećer i prstohvat soli. Zatim dodati brašno sa praškom za pecivo i fino izmešati. 2. Nakon toga smesu staviti u manji kalup koji je obložen sa papirom i ravnomerno rasporediti. Zatim preko testa posuti nekoliko kašika prezle. …
1…Prvo tikvice iseći na tanke trake, pa posoliti blago. Trake treba da budu jako tanke, da se mogu lako savijati, pa za sečenje se može koristiti ljuštilica, ili renda. 2. Slaninu takođe treba iseći na tanke trake, a sir na krupne kocke. 3. Sada na …
1….Prvo crni luk i šargarepu očistiti, pa crni luk iseći na kockice, a šargarepu takođe na kockice, ili na kolutove. 2. Nakon toga na malo ulja prvo prodinstati crni luk i šargarepu, nekoliko minuta. 3. Zatim dodati grašak, pa preliti sa malo vode, da tek …
1….Prvo sjediniti sve suve sastojke, pa dodati tečne i zamesiti testo. Nakon toga testo ostaviti oko 45 minuta da naraste. 2. U međuvremenu pripremiti fil, u manji sud staviti šećer i mleko, pa ostaviti da proključa. Sada u vruće mleko dodati mak, vanila šećer i …
1….Prvo u jednoj činiji umutiti jaja sa viljuškom, uz dodatak soli. 2. Zatim sipati mleko i dodati izrendan beli luk, pa sve dobro izmešati. 3. U dubljem tiganju ugrejati ulje, ali ne previše, samo na neku srednju temperaturu. Zatim kriške hleba umočiti sa obe strane …
1….Za koru prvo u činiji izmešati sve suve sastojke, šećer, brašno, kakao i prašak za pecivo. Zatim sipati mlako mleko i sve fino izmešati. Pripremljenu smesu za koru sipati u pleh na papir za pečenje, ili premazan sa margarinom i posut sa malo brašna. Staviti …
1….Krompir se može peći u ljusci, ili oljušten. Prvo krompir iseći na kocke, ili na kriške. Zatim kratko prokuvati oko 5 minuta u posoljenoj vodi. Nakon toga procediti dobro od vode, pa u dubljem tiganju ugrejati malo ulja. U tiganj ubaciti krompir, pa posuti sa …
1….Prvo u pleh za pečenje staviti iseckan krompir i paradajz, pa posoliti i izmešati. 2. Zatim u tiganju na malo ulja propržiti kratko prvo kockice slanine, zatim ubaciti mleveno meso i crni luk. Posoliti i pobiberiti i mešajući pržiti 10 minuta. 3. Sada na krompir …