Recepti iz domace kuhinje
Recepti iz domace kuhinje
1. Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. Staviti u jedan manji sud, preliti sa vodom i dodati veći prstohvat soli. Kuvati na tihoj vatri oko 35 minuta, odnosno sve dok krompir ne omekša. 2. Nakon toga krompir ocediti od vode, pa izgnječiti. Posoliti, …
1. Maline oprati, pa ocediti od vode. Zatim umutiti šlag po uputstvu na kesici. 2. Nakon toga pripremiti jedan veći dublji pleh, ili kalup za tortu, pa keks krupno izlomiti i staviti u kalup. Na keks dodati šećer u prahu, pa zatim sipati jogurt i …
1. Krompir, crni luk i šargarepu oljuštiti i oprati. Zatim krompir iseći na krupne kocke, šargarepu na krupnije kolutove, a crni luk na sitnije kockice. Kobasice oprati u toploj vodi, pa skinuti omotač i iseći na krupne kolutove. U veći sud ubaciti kobasice, šargarepu i …
1….Prvo paprike i crni luk iseći na tanke listiće, pa staviti u dublji tiganj. Na malo ulja kratko prodinstati oko 10 minuta, mešajući, toliko da malo omekšaju. Dodati prstohvat soli i po potrebi nekoliko kašika vode. 2. U međuvremenu umutiti jaja sa viljuškom i iseći …
1….Prvo džigericu oprati u hladnoj vodi, pa iseći na tanke šnicle. Staviti u činiju, pa naliti sa malo mleka i ostaviti u frižderu da odstoji, barem pola sata. 2. Nakon toga ocediti od mleka, pa uvaljati u brašno sa obe strane. 3. U dublji tiganj …
1….Prvo krompir očistiti, pa oprati u hladnoj vodi. Zatim prosušiti i iseći na jednake komade, kolutove, kocke, ili na kriške, po želji. 2. Zatim u dublji tiganj sipati toliko ulja da blago prekrije polovinu krompira prilikom pečenja. Ulje ugrejati na srednju jaku temperaturu, pa ubaciti …
1….Prvo stari suvi hleb iseći na deblje, ili tanje kriške, po želji. Zatim umutiti jaja sa viljuškom, pa dodati mleko i so i promešati da se sve sjedini. 2. Nakon toga kriške hleba potapati u smesu, pa pržiti na ulju na srednje jakoj vatri, sa …
1…. Prvo svež slatki kupus iseći na krupnije komade, crni luk na sitnije kockice, a dimljeno meso dobro oprati u toploj vodi. Posle uzeti jedan veći sud i na malo ulja prodinstati kratko sitno seckan crni luk. 2. Zatim u sud dodati meso po izboru, …
1….Prvo razviti 2 komada lisnatog testa, pa staviti u pleh na papir za pečenje. Izbockati sa viljuškom, pa staviti da se peče na 200 stepeni oko 10 minuta. 2. Za pripremu fila prvo odvojiti belance od žumanaca. U belanca dodati šećer, pa umutiti u čvrstu …
1….Prvo suv hleb iseći na deblje kriške i ostaviti još na sobnoj temperaturi da se dobro osuši. Zatim poređati u veći pleh na papir pečenje i donju stranu bogato premazati sa margarinom, a gornju stranu premazati sa kiselom pavlakom. 2. Sada na svako parče hleba …
1….Prvo sa glavice kupusa odvojiti listove kupusa, pa na listovima odseći zadebljani deo po sredini. Ako su veliki listovi mogu se preseći na pola. 2. Crni luk iseckati sitno, pa na malo ulja kratko propržiti. Zatim odmah dodati kockice slanine i dinstati kratko zajedno. U …
1….Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Prvo u činiju staviti redom sve sastojke za testo i fino izmešati varjačom. Pleh premazati sa margarinom i posuti sa malo brašna, pa sipati testo u pleh. Staviti da se peče na 200 stepeni oko 30-40 minuta …
1….Prvo piletinu iseći na tanke šnicle, pa blago izlupati sa obe strane. 2. Sada meso posoliti, pobiberiti, pa sa jedne strane tanko premazati sa senfom. 3. Nakon toga brašno i prezle izmešati u činiji, a jaja umutiti sa malo mleka. 4. Zatim piletinu uvaljati sa …