Recepti iz domace kuhinje
Recepti iz domace kuhinje
1. Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. Staviti u jedan manji sud, preliti sa vodom i dodati veći prstohvat soli. Kuvati na tihoj vatri oko 35 minuta, odnosno sve dok krompir ne omekša. 2. Nakon toga krompir ocediti od vode, pa izgnječiti. Posoliti, …
1. Maline oprati, pa ocediti od vode. Zatim umutiti šlag po uputstvu na kesici. 2. Nakon toga pripremiti jedan veći dublji pleh, ili kalup za tortu, pa keks krupno izlomiti i staviti u kalup. Na keks dodati šećer u prahu, pa zatim sipati jogurt i …
1. Krompir, crni luk i šargarepu oljuštiti i oprati. Zatim krompir iseći na krupne kocke, šargarepu na krupnije kolutove, a crni luk na sitnije kockice. Kobasice oprati u toploj vodi, pa skinuti omotač i iseći na krupne kolutove. U veći sud ubaciti kobasice, šargarepu i …
1….Prvo jabuke oljuštiti, pa iseći na sitne kocke. Preliti sa limunom da ne potamne. 2. Zatim orase krupno iseckati. 3. Sada sastojke za testo izmešati. Prvo jaja sa šećerom i vanilom, pa zatim redom dodati sve ostale sastojke. 4. Nakon toga kalup obložiti sa papirom, …
1….Prvo crni i beli luk sitno iseckati. Suvi hleb, ili zemičke potopiti u vodi, pa zatim dobro iscediti. 2. Zatim mleveno meso i sve ostale sastojke staviti u činiju, pa smesu dobro izraditi rukom. 3. Pleh oblžiti sa papirom za pečenje, ili tanko nauljiti. Sada …
1….Prvo višnje staviti u činiju, pa dodati šećer, vanilu, griz i limunovu koru. Promešati, pa ostaviti da odstoji oko 30 minuta da višnje puste sok. 2. Posle 30 minuta će višnje pustiti tečnost, pa onda ponovo sve promešati. Zatim višnje podeliti na nekoliko delova u …
1….Prvo belance umutiti u čvrstu penu sa viljuškom. 2. Zatim u umućeno belance dodati žumance i sve zajedno umutiti. 3. Nakon toga dodati so, biber i griz, pa sve zajedno fino izmešati. Smesu za griz knedlice ostaviti da odstoji oko 10minuta. 4. U vruću supu …
1….Prvo krompir i crni luk iseći na tanke kolutove. 2. Zatim krompir izmešati sa začinima, a crni luk blago posoliti. 3. Nakon toga pleh tanko nauljiti, pa poređati pola količine krompira. Preko toga staviti jedan red crnog luka, zatim poređati drugi deo krompira. 4. Sada …
1….Smesu za testo dobro izmešati u činiji. 2. Nakon toga slaninu iseckati, pa koji minut ispeći u tiganju. 3. Zatim slaninu prebaciti u pleh koji je premazan sa margarinom i još po potrebi kratko zapeći. Posle sipati smesu za palačinke preko slanine. 4. Staviti da …
1….Prvo u većoj činiji penasto umutiti jaja, šećer, vanilu i so. 2. Zatim dodati brašno i mleko, pa dobro izmešati da nema grudvica. 3. Na kraju sipati mineralnu vodu i ulje, pa sve sjediniti u homogenu smesu. 4. Palačinke peći u zagrejanom tiganju oko 1 …
1….Prvo skuvati puding sa šećerom i vanilom, pa u vruć puding odmah dodati margarin i kokos i dobro izmešati. 2. Sada fil podeliti na 2 dela, pa u jedan deo dodati mleveni keks, a u drugi čokoladu i rendanu koru od jedne pomorandže. Dobro izmešati …
1….Prvo kukuruz očistiti od spoljnih listova i oprati. 2. Zatim u veći sud staviti nekoliko opranih zelenih listova, pa na to poređati kukuruz. Zatim sipati vode da sve prekrije. 3. Staviti da se kuva i kada provri kuvati na tihoj vatri poklopljeno oko 15-20 minuta. …
1….Prvo crni luk sitno iseckati, ili narendati. Zatim sve sastojke staviti u meso i dobro izgnječiti rukom, oko 5 minuta. 2. Nakon toga pokriti meso sa providnom folijom i ostaviti da odstoji u frižderu 2-3 sata, ili duže. 3. Zatm rukom formirati pljeskavice i ređati …