Pečene jabuke sa medom i cimetom iz rerne

-4-5 većih jabuka

-2-3  kašike smeđeg šećera, ili po ukusu

-1 kašikica cimeta

-2 kašike meda

-2 vanil šećera

-malo rendane limunove kore

-oko 30 g maslaca, ili margarina

-1 kašikica kokosovog ulja, ili maslaca za premazivanje pleha

1.

Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Jabuke oprati, oljuštiti, pa izvaditi im sredinu i očistiti od semenki. Zatim ih iseći na krugove debljine oko 1-2 cm.

2.

Uzeti jedan pleh odgovarajuće veličine, pa namazati dno pleha sa maslacem, ili kokosovim uljem. Nakon toga poređati jabuke, pa ih posuti gore sa sećerom, cimetom, vanil šećerom i rendanom limunovom korom, ravnomerno po celoj površini.

3.

Kolutovi jabuka se mogu poređati i u dva reda, pa preko zadnjeg reda staviti nekoliko kockica maslaca. Staviti ih u rernu da se peku na 200 stepeni i peći oko 20 minuta, sve dok jabuke ne omekšaju.

4.

Pečene jabuke ostaviti u plehu da se malo prohlade, pa onda servirati u činije, ili na mali tanjir i preliti sa malo meda. Ohlađene se mogu ukrasiti sa šlagom.

5.

Prijatno!