Rolnice sa sirom i gotovim korama

-500 g tankih kora za pitu

-500 g sitnog sira za pitu, ili feta sira

-4 jaja

-3 dl gustog jogurta

-1,5 dl ulja

-1 prašak za pecivo

-2 pune kašikice soli

-1 puna kašikica soli, ako se pravi sa feta sirom

Gore:

-3-4 kašike ulja

1.

Odmah na početku pripreme se može uključiti rerna da se greje na 200 stepeni. Viljuškom umutiti jaja, pa dodati sir koji je prethodno izgnječen sa viljuškom. Zatim dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i so. Sve zajedno dobro promešati.

2.

Kore filovati jednu po jednu. Uzeti koru i premazati sa jednom punom kašikom fila. Sada koru sa jedne i druge strane presaviti do sredine i ponovo premazati sa jednom punom kašikom fila, pa urolovati.

3.

Rolnice ređati u pleh koji je obložen sa papirom i gore sa četkicom premazati sa malo ulja. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

4.

Prijatno !