Day: March 2, 2017

Najlepša torta od banana i jagoda- bez pečenja

Najlepša torta od banana i jagoda- bez pečenja

Sastojci: -oko 800 g keksa petit beurre -4 kisele pavlake -320 g šećera u prahu -4 banane ( 4 komada ako su veće, 5-6 komada, ako su manje ) -0,5 kg jagoda ( sveže, ili zamrznute ) -2-3 šlaga Priprema: 1. Kisele pavlake i šećer 

Slatki uštipci sa jabukama i limunom

Slatki uštipci sa jabukama i limunom

Potrebno za testo: -2 jaja -5 punih kašika šećera -1 kašikica praška za pecivo – 3 dl mleka -4 veće jabuke -0,5 kašikice soli -2 vanil šećera -rendana kora od jednog limuna -oko 15-16 jako punih kašika brašna, po potrebi Priprema: 1. Ulupati jaja sa 

Palačinke- filovane sa džemom od jagoda i mlevenim keksom

Palačinke- filovane sa džemom od jagoda i mlevenim keksom

Potrebno je: -4 jaja, 2 kašike šećera, 1 ravna kafena kašikica soli,  15 (jako punih ) kašika brašna, 3 dl mleka, 3 dl mineralne vode, 5 kašika ulja i 2 vanil šećera. Priprema: 1. U činiji dobro  izmešati jaja, šećer, vanilin šećer i so, pa 

Čorbast pasulj sa suvim mesom

Čorbast pasulj sa suvim mesom

-500 g pasulja -500 g suvih rebara ( ili sušene kobasice ) -300 g sušene slanine -2 veće glavice crnog luka -2-3 čena belog luka -2-3 veće šargarepe -1 koren i list peršuna -2 ravne kašikice soli -3 ravne kašikice vegete -0,5 kašikice bibera -2 

Pileće belo meso sa pečurkama i pavlakom iz rerne

Pileće belo meso sa pečurkama i pavlakom iz rerne

-oko 700-800 g pilećih šnicli od belog mesa -oko 500 g pečuraka -oko 80 g maslaca, ili margarina -2 čaše kisele pavlake -5 punih kašika prezli -3-4 čena belog luka -so i vegeta, po potrebi -sveže mleveni biber, po potrebi -2-3 kašike seckanog peršunovog lista 

Ćufte u sosu od paradajza

Ćufte u sosu od paradajza

Za ćufte: -1 kg mlevenog svinjskog mesa, ( ili mešavina pola svinjskog, pola junećeg ) -1 veća glavica crnog luka -5 čena belog luka -2 jaja -2 parčeta suvog hleba -2 pune kašikice soli -1 ravna kašikica bibera Za paradajz sos: -1 l paradajz soka 

Slatke kifle sa filom od maka i pekmeza

Slatke kifle sa filom od maka i pekmeza

Sastojci za testo: -1/2 l mleka, 1 svež kvasac, 4 pune kašike šećera  ( plus jedna kafena kašikica šećera što će se dodati na kvasac ) , 1 srednja kafena kašikica soli, 1 jaje, 2 žumanca, 120 g margarina ( ili jedna mala šoljica ulja 

Krompir čorba sa slaninom

Krompir čorba sa slaninom

-oko 300 g dimljene slanine -2 veća krompira -1 glavica crnog luka – 3 veće šargarepe -1 koren peršuna -peršunov list -2 ravne kašikice soli -2 pune kašikice vegete -bibera po ukusu -2 pune kašikice crvene paprike -na vrh kašikice ljute crvene paprike -oko 2 

Odličan recept za krempitu sa ukusom limuna od lisnatog testa

Odličan recept za krempitu sa ukusom limuna od lisnatog testa

-2 l mleka -10 jaja -10 punih kašika šećera dodati u belanca -10 punih kašika šećera dodati u žumanca -10 jako punih kašika brašna, koliko može da stane na kašiku -6 vanil šećera -rendana kora od 2 limuna -1 pakovanje ( 500 g ) zamrznutog