Month: April 2017

Musaka od spanaća i krompira

Musaka od spanaća i krompira

Potrebni sastojci: -oko 500 g krompira -oko 500 g spanaća -1 glavica crnog luka -3 čena belog luka -150 g kačkavalja ( tvrdog sira ) -2 pune kašike prezle -1 ravna kafena kašikica soli -1 puna kafena kašikica vegete -1/2 kafene kašikice bibera, ili po 

Kolač od jabuka sa pudingom od vanile

Kolač od jabuka sa pudingom od vanile

Potrebni sastojci za koru: -5 jaja -12 punih kašika šećera -1 vanil šećer -pola čaše hladne vode ( mera za čašu je od 2,5  dl ) -pola čaše ulja -15 punih kašika brašna -1 prašak za pecivo -2 ravne kašike kakao praha Potrebni sastojci za 

Pileći paprikaš sa graškom i knedlicama

Pileći paprikaš sa graškom i knedlicama

Potrebni sastojci: -oko 1-1,5 kg piletine ( isečene na komade ) -oko 500 g graška ( zamrznutog, svežeg, ili iz konzerve ) -3 veće glavice crnog luka -1 sveža paprika -2 kašikice mirođije -2 ravne kašikice soli -3 pune kašikice vegete -0,5 kašikice bibera -2 

Preukusni punjeni argentinski ćevapi sa kajmakom

Preukusni punjeni argentinski ćevapi sa kajmakom

Potrebni sastojci: -500 g mlevenog mesa ( pilećeg belog mesa, svinjskog, junećeg ) -500 g kuvanog belog  krompira -1 veća  glavica crnog luka -4-5 čena belog luka -3 jaja -2 kašike kajmaka -seckan peršunov list -2 ravne kašikice soli -1 ravna kašikica bibera -oko 2-3 

Torta sa keksom i jagodama-veoma sočna i kremasta

Torta sa keksom i jagodama-veoma sočna i kremasta

Za koru: -1/2 kg jaffa keksa ( ili neki drugi biskvit preliven čokoladom ) -1,5  dl mleka -125 g margarina Za fil: -3 pudinga od vanile -10 punih kašika šećera -3 vanil šećera -1 l mleka -125 g margarina Ostali sastojci: -oko 600-700 g jagoda 

Dinstani krompir sa šargarepom

Dinstani krompir sa šargarepom

Potrebni sastojci: -oko 1-1,5 kg krompira -2 veće glavice crnog luka -1 veća šargarepa (ili 2 manje ) -2 ravne kafene kašikice soli -malo bibera, po ukusu -3-4 kašike ulja -vode oko 1,5 dl  ( po potrebi ) -seckan peršunov list Priprema: 1.  Krompir i 

Zapečene slatke palačinke sa sirom i cimetom

Zapečene slatke palačinke sa sirom i cimetom

  1.   Pomešati sastojke za testo i napraviti glatku smesu. Dobro izmešati mikserom, ili varjačom i dodavati vodu postepeno, dok se ne dobije smesa odgovarajuće gustine, ne previše retka. Od dobijene smese ispeći palačinke. 2.   Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Sitan sir 

Brze rolnice sa makom od gotovih kora

Brze rolnice sa makom od gotovih kora

-6 komada tankih kora za pitu -250 g samlevenog  maka -200 g šećera -2 vanil šećera -2 pune kašike griza -rendana kora od jednog limuna -1,5 dl mleka Za preliv: -oko 0,5 dl hladne vode -oko 0,5 dl ulja Gore za premazivanje: -sa pripremljenim prelivom 

Sos od šargarepe iz mađarske kuhinje

Sos od šargarepe iz mađarske kuhinje

Potrebni sastojci: -oko 0,5 kg šargarepe ( 5-6 komada većih ) -1 manja glavica crnog luka -1 ravna kašika brašna -malo maslaca ( ili 3-4 kašike ulja ) po potrebi -1 puna kašikica soli -1 ravna kašikica šećera -malo bibera -oko 2 dl vode -oko 

Mešana zelena salata sa jajima, rotkvicama i mladim belim lukom

Mešana zelena salata sa jajima, rotkvicama i mladim belim lukom

Potrebni sastojci: -1 veća glavica zelene salate ( ili dve manje ) -3 kuvana jaja -5 rotkvica -3 struka mladog belog luka -sok i kora od jednog limuna -3 kašike maslinovog ulja -0,5 kašikice soli -malo bibera, po ukusu Priprema: 1.   Spoljne listove zelene salate