Day: April 3, 2017

Pržene ćufte od mlevenog mesa

Pržene ćufte od mlevenog mesa

-1 kg mlevenog svinjskog mesa ( ili mešavina pola svinjskog i pola junećeg mesa ) -1 veća glavica crnog luka -6 čena belog luka -2 parčeta suvog hleba -2 jaja -2 pune kafene kašikice soli -1 ravna kafena kašikica bibera -ulje za prženje Od ove 

Bela kisela čorba sa piletinom i povrćem

Bela kisela čorba sa piletinom i povrćem

Potrebni sastojci: -400 g pilećeg belog mesa ( bez kosti ) -1 veća glavica crnog luka -4 šargarepe -2 korena peršuna i peršunov list -oko 150 g graška -oko 150 g boranije ( povrće  može da bude i mešavina od kukuruza, karfiola, ili nekog drugog