Brzi voćni kolač sa jagodama

Potrebni sastojci:

-300 g brašna

-200 g maslaca ( sobne temperature )

-200 g šećera

-2 vanil šećera

-4 jaja

-3 dl kisele pavlake

-1 prašak za pecivo

-oko 500-700 g očišćenih, iseckanih jagoda ( ili višnje, trešnje, kajsije, maline, ribizle, šljive, po izboru )

-rendana kora od jednog limuna

Priprema:

1.

Maslac i šećer izraditi penasto, pa dodavati jaja jedno, po jedno i dobro izraditi. Dodati pavlaku, izmešati i na kraju brašno i prašak za pecivo.

2.

Tepsiju namazati sa malo maslaca, ili staviti papir za pečenje, pa testo rasporediti kašikom i gore poređati voće. Voće malo utisnemo u testo.

3.

Peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta i pre nego što se izvadi proveriti viljuškom da li je pečeno. Ako se testo ne lepi za viljušku, onda je gotov kolač.

4.

Gore posuti sa šećerom u prahu, ili ukrasiti sa šlagom, po želji. Ako se kolač pravi sa višnjama, ocediti ih od viška soka.

5.

Prijatno!