Recepti iz domace kuhinje
Za pripremu krmenadli: -4 svinjskih krmenadli sa kostima ( ili 5-6 komada bez kosti ) -so, vegeta i biber po ukusu -6 kašika ulja Za pripremu sosa: -500 g pečuraka -3 dl kisele pavlake, ili pavlake za kuvanje -1 veća glavica crnog luka -1 kašika …
-5-6 komada pilećih bataka sa karabatkom -800 g boranije (sveže ili zamrznute) -1 šargarepa -2 glavice crnog luka -2 čena belog luka -2 pune kašikice crvene slatke paprike -2 ravne kašikice soli -3 pune kašikice vegete -sveže mlevenog bibera po ukusu -4 kašike pirinča -sitno …
4-5 krastavaca, 1-2 čena belog luka, 1 ravna kašikica soli, sveže mlevenog bibera po ukusu, sok od jednog limuna, 3 kašike maslinovog ulja i 2 kašike kisele pavlake. 1. Krastavce oprati i oljuštiti ( ili ih pripremati sa korom u zavisnosti od vrste ), pa …
-oko 5 kg šljiva -3 limuna -4 vanil šećera -3-4 l vode ( zavisi koliko ima voća u tegli ) -na 1 l vode dodati 100-150 g šećera, po ukusu -tegle -metalni poklopci 1. Oprati tegle i ocediti od vode, pa poređati u rernu i …
Potrebni sastojci: -4 veće banane -2 pune kašike kakaoa ( ili čokolade u prahu ) -malo slatke pavlake za ukrašavanje Priprema: 1. Banane oljuštiti, iseći na krugove i staviti u činiju. Viljuškom sve izgnječiti, ili izraditi sa štapnim mikserom i dobro izmešati. Zatim dodati kakao …
Potrebni sastojci: -1 veća breskva -1 veća kruška -oko 1,5 dl jogurta -cimet, ili rendana limunova kora, po ukusu Priprema: 1. Voće oprati, iseći na kocke i staviti u činiju. Nekoliko komada voća ostaviti sa strane za ukrašavanje. Preliti sa jogurtom i blago izmešati. 2. …
-3-4 veća krompira -7 jako punih kašika brašna ( koliko može da stane na kašiku ) -1 jaje -1 puna kašika kajmaka ( ili sira ) -oko 10 kašika mleka ( po potrebi ) -1 ravna kašikica soli -malo sveže mlevenog bibera, po ukusu -oko …
Za testo: -oko 500 g kuvanog krompira -oko 200-300 g brašna -40 g maslaca, ili margarina -1 jaje -1 ravna kašikica soli Za punjenje: -oko 14 šljiva, po potrebi Za prezle: -200 g prezli ( hlebnih mrvica ) -100 g šećera -2 vanil šećera -40 …
-Oko 1 kg svinjskih krmenadli -oko 1,7 kg kupusa -150-200 g dimljene slanine -4 srednje glavice crnog luka -5 punih kašika pirinča -2 pune kašikice slatke crvene paprike -1/4 kašikice ljute crvene paprike -2 ravne kašikice soli -2 pune kašikice vegete -1/2 kašikice bibera, ili …
Potrebni sastojci: -oko 300 g malina ( nekoliko ostaviti sa strane za ukrašavanje ) -3 dl jogurta -3 dl slatke pavlake -4 pune kašike šećera -sok od 1/2 limuna ( ili limete ) -rendana kora od jednog limuna Priprema: 1. Maline pažljivo oprati i ocediti …