Voćni pirinač u mleku

Potrebni sastojci:

-0,5 l mleka

-0,5 l vode

-9 punih kašika pirinča

-3 pune kašike šećera

-3 vanil šećera

-prstohvat soli

Za ukrašavanje:

-2 breskve ( ili neko drugo voće po izboru )

-1 vanil šećer

-1 kašikica cimeta

Priprema:

1.  Mleko i vodu sipati u sud, pa sačekati da provri i dodati šećer i vanil šećer, zatim dobro promešati. Ubaciti pirinač, promešati i kuvati na tihoj temperaturi oko 30-40 minuta. U početku ređe mešati, a kad počne da se zgušnjava sve češće, pa posle toga do kraja mešati polako sve vreme. Pirinač u mleku je gotov kada se dobije fina, kremasta smesa.

2.  Sipati u manje činije i ostaviti da se ohladi. Može se odmah posuti mešavinom vanile i cimeta da se rastopi, ili kada se ohladi. Gore poređati voće po izboru. Može se poslužiti odmah kada se ohladi, ili staviti u frižder za kasnije.