Month: September 2017

Jeftin ručak-brza paradajz čorba sa kobasicama

Jeftin ručak-brza paradajz čorba sa kobasicama

-1 l paradajz soka -1 l vode -oko 400 g dimljene sušene kobasice -1 mala glavica crnog luka -2-3 kašike ulja -prstohvat origana -2 ravne kašikice soli -1 ravna kašikica vegete -1 ravna kašika šećera -sveže mleveni biber po ukusu -1 puna kašikica crvene paprike 

Pečene tikvice sa krompirom iz rerne

Pečene tikvice sa krompirom iz rerne

-2-3 male tikvice( oko 500 g ) -3 srednja krompira ( oko 400g ) -4 manja paradajza -4 čena belog luka -1 čaša kisele pavlake -3 kašike mleka -so po ukusu -sveže mleveni biber po ukusu -3 kašike ulja 1.  Uključiti rernu na 200 stepeni 

Palačinke sa kakaom- punjene sa sirom

Palačinke sa kakaom- punjene sa sirom

-15 punih kašika brašna ( koliko može da stane na kašiku ) -3 pune kašike kakaoa -3 jaja -2 pune kašike šećera -0,5 kašikice soli -3 dl mleka -3 dl kisele vode -4 kašike ulja -2 vanilin šećera Za fil od sira potrebno je: -300 

Pečeni šampinjoni sa belim lukom

Pečeni šampinjoni sa belim lukom

-400-500 g šampinjona ( korisititi veće šampinjone ) -4-5 čena belog luka -1-2 kašike sitno seckanog peršunovog lista -1 kašika ulja -40 g maslaca -so i biber po ukusu ( biber sveže mleveni ) -malo ceđenog limunovog soka 1.  Šampinjone pažljivo oprati, ocediti od vode 

Punjene paprike sa krompirom, lukom i feta sirom iz rerne

Punjene paprike sa krompirom, lukom i feta sirom iz rerne

-9-10 paprika srednje veličine -oko 1,2-1,5 kg krompira -2 srednje glavice crnog luka -3 čena belog luka -2 jaja -120-150 g feta sira -2 ravne kašikice soli -1 puna kašikica vegete -bibera po ukusu ( 1 ravna kašikica ) -na vrh kašikice ljute čili paprike, 

Sutlijaš sa čokoladom

Sutlijaš sa čokoladom

-30 g maslaca -9 punih kašika pirinča -7,5 dl mleka -2,5 dl vode -3 pune kašike šećera -2 vanil šećera -prstohvat soli -rendana kora od jednog limuna -50-100 g čokolade ( mlečna, ili čokolada za kuvanje po želji ) 1.  U jedan sud staviti maslac 

Brze slatke krofnice sa sirom

Brze slatke krofnice sa sirom

-250 g sitnog sira ( ili krem sira ) -300 g brašna -1 čaša kisele pavlake -2 jaja -1 ravna kašikica sodabikarbone -2 pune kašike šećera -2 vanil šećera -veći prstohvat soli -rendana kora od jednog limuna -1/2 l ulja za pečenje -sitan šećer i 

Pita-burek sa sirom

Pita-burek sa sirom

-500 g tankih kora za pitu -500 g sitnog sira za pitu ( ili feta sir ) -6 jaja -2 dl kisele pavlake -1,5 dl ulja -1,5 dl kisele vode -2 pune kašikice soli ( ako se koristi feta sir onda 1 puna kašikica ) 

Rolovana piletina sa slaninom i suvim šljivama iz rerne

Rolovana piletina sa slaninom i suvim šljivama iz rerne

-500 g pilećeg filea ( belog mesa ) -200 g suvih šljiva bez koštica -oko 200 g dimljene slanine ( dugačke, tanko isečene ) -so, vegeta i biber po ukusu -malo ulja 1.  Uključiti rernu na 250 stepeni da se greje. 2.  Pileće belo meso 

Čokoladna keks torta sa bananama

Čokoladna keks torta sa bananama

-700 g keksa petit beurre -120 g kokosovog brašna ( ili pržen i samleven lešnik, ili orasi ) -150 g šećera -60 g kakaoa -300 ml vode -150 g maslaca -2 vanil šećer -4 kašike ruma -4-5 banana Za glazuru: -250 ml slatke pavlake -150-200