-400-500 g šampinjona ( korisititi veće šampinjone ) -4-5 čena belog luka -1-2 kašike sitno seckanog peršunovog lista -1 kašika ulja -40 g maslaca -so i biber po ukusu ( biber sveže mleveni ) -malo ceđenog limunovog soka 1.  Šampinjone pažljivo oprati, ocediti od vode …