Sastojci za punjenje kupusa: -1 glavica kiselog kupusa ( oko 1,5 kg ), 0,5 kg mlevenog svinjskog mesa ( ili mešano pola svinjskog, pola junećeg, ), 1 veća glavica crnog luka, 2 manja čena belog luka, 1 jaje, pola šolje pirinča ( šolja od 3 …