Brza-pikantna salata od krastavaca sa belim lukom

-1 kg krastavaca

-2-3 čena belog luka

-2 dl kisele pavlake

-2 kašike sirćeta

-1 ravna kašikica soli

-veći prstohvat šećera

-bibera po ukusu

-veći prstohvat crvene paprike

1.   Krastavce oprati, oljuštiti, pa iseći na kolutove, ili kocke i posoliti.

2.   Izmešati, pa ostaviti da odstoji 1-2 sata, ili barem pola sata.

3.   Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izrendati. U činiju sa krastavcima dodati pavlaku, sirće, šećer i beli luk, pa izmešati kašikom.

4.   Poslužiti u manjim činijama i gore posuti crvenom paprikom i biberom.