Day: December 20, 2017

Dinstani krompir sa lukom i peršunom

Dinstani krompir sa lukom i peršunom

1.   Krompir i crni luk oljuštiti i oprati. Zatim krompir iseći na krupnije kocke, a crni luk isto krupno iseckati. 3.   U sud staviti iseckan crni luk, preliti sa malo ulja i dinstati samo kratko, nekoliko minuta mešajući. Dodati još i nekoliko kašika vode, ako 

Sočno, lepo pečeno praseće i jareće pečenje

Sočno, lepo pečeno praseće i jareće pečenje

  1.   Praseće i jareće meso oprati, ocediti od vode, pa staviti u pripremljen veći i dublji sud, ili pleh. Začine izmešati, pa meso dobro utrljati sa mešavinom začina sa svih strana i onda okrenuti da koža bude okrenuta ka gore. Pokriti providnom folijom i