1.   Prvo spremiti meso za bečku šniclu, treba da je tanko isečeno, debljine 5-6 mm. Meso na dasci pokriti providnom folijom da ne prska, pa preko toga kuhinjskim čekićem dobro izlupati šnicle. Nakon toga skinuti foliju i meso sa obe strane posoliti i pobiberiti.   …