Day: January 15, 2018

Ukusna čorba od graška sa dimljenom slaninom i knedlama

Ukusna čorba od graška sa dimljenom slaninom i knedlama

1.   Povrće oljuštiti, oprati, pa koren peršuna i šargarepu iseći na veće kocke, a crni luk sitnije iseckati. Dimljenu slaninu oprati u toploj vodi, pa iseći na manje komadiće. Za pripremu čorbe može se koristiti svež grašak, koji onda prvo očistiti i oprati, ili zamrznuti