3. U šolju sipati 2 dl tople vode, pa dodati so i vegetu i mešajući rastopiti začine u vodi, pa tek onda preliti preko pirinča, po celoj površini. Zatim još uzeti pleh i dobro protresti da se sve izmeša ravnomerno. Pirinač sada odozgore pobiberiti i posuti sa malo sveže mlevene čili paprike. Preko pirinča poređati batake, a između bataka džigericu, pa onda sve politi sa 5 dl vode, ravnomerno preko mesa i pirinča, tako da sve pliva u vodi. Piletinu koja viri iz vode samo odozgore začiniti sa mešavinom soli i vegete, pa kašikom utrljati začine u meso. Na kraju još posuti gore sa malo bibera i mlevenom čili paprikom. Pa nakon toga batake i pirinač preliti sa nekoliko kašika ulja.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *