Month: March 2018

Kiseli kupus sa suvim mesom

Kiseli kupus sa suvim mesom

1.   Dimljeno meso oprati u toploj vodi, pa ocediti od vode. Meso i slaninu iseći na veće kocke, a kobasici skinuti omotač, pa iseći na veće kolutove. Crni i beli luk oljuštiti, oprati, pa iseći na kockice. U veći sud od 4 l sipati malo 

Ćufte sa krompirom i mlevenim mesom iz rerne

Ćufte sa krompirom i mlevenim mesom iz rerne

1.   Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Krompir, crni i beli luk oljuštiti, oprati, pa zatim krompir izrendati, a crni i beli luk sitno iseckati. Suv, stari hleb potopiti u vodu, pa zatim rukom dobro iscediti od vode i izmrviti. Sve potrebne sastojke 

Fantastična i brza mak torta

Fantastična i brza mak torta

1.   Odmah na početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. U činiji prvo penasto umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom mikserom , žicom za mućenje, ili samo varjačom. Zatim redom dodavati prstohvat soli, ulje, ili omekšali maslac, mleko, koru i sok 

Sočan đuveč sa svinjskim mesom

Sočan đuveč sa svinjskim mesom

1.   Meso i slaninu oprati i ocediti od vode, pa zatim iseći na krupnije kocke. Crni luk oljuštiti, oprati, pa krupnije iseckati. Ako se za pripremu đuveča koristi sveže povrće, onda povrće očistiti, oprati i iseckati. Može se praviti i sa zamrznutim povrćem za đuveč,