Laka i brza francuska salata

1.   Obariti povrće u blago posoljenoj vodi, sa dodatkom većeg prstohvata soli, ili vegete, oko 15-20 minuta. Zatim povrće ocediti od vode i ostaviti da se dobro ohladi. Nakon toga u jednu šolju, ili manju činiju staviti kiselu pavlaku, senf, majonez i rendanu limunovu koru, pa fino izraditi.

2.   Ovaj preliv dodati na bareno povrće, pa zatim posoliti i pobiberiti. Sada sve blago, pažljivo promešati da se sjedini.

3.   Salatu držati u frižderu i poslužiti uz pečeno meso, pohovano meso, barenu šunku, ili po želji.

4.   Prijatno!

-oko 400 g mešavine povrća ( grašak, šargarepa, brokoli, karfiol, krompir, ili po želji )

-3 pune kašike kisele pavlake

-2 pune kašike majoneza

-1 kašika senfa

-1 ravna kašikica soli

-prstohvat mlevenog bibera

-malo rendane limunove kore