Laka i brza torta sa malinama i keksom

1.    Maline oprati, pa ocediti od vode. Zatim umutiti šlag po uputstvu na kesici.

2.   Nakon toga pripremiti jedan veći dublji pleh, ili kalup za tortu, pa keks krupno izlomiti i staviti u kalup. Na keks dodati šećer u prahu, pa zatim sipati jogurt i sa kašikom sve dobro promešati. Kada već keks malo omekša sa kašikom još izdrobiti na sitnije komade da bolje upije jogurt.

3.   Na samom kraju smesi dodati maline i blago sve promešati, pa lepo izravnati smesu i formirati tortu.

4.   Gore premazati sa umućenim šlagom, pa ukrasiti voćem, ili čokoladom, ili po svom izboru.

5.   Tortu od malina staviti u frižder na nekoliko sati da se dobro ohladi i stegne.

6.   Prijatno!

-500 g keksa

-500-600 g malina ( svežih, ili zamrznutih )

-7 dl gustog jogurta

-200 g šećera u prahu

-3 vanilin šećera

-2-3 šlaga, ili slatke pavlake