Recepti iz domace kuhinje
1. U većoj činiji prvo umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom ručno sa žicom za mućenje, ili mikserom. Zatim dodati so, brašno i mleko i dobro izraditi da nema grudvica. Nakon toga dodati ulje i kiselu vodu i sve zajedno dobro promešati. Smesu ostaviti …
1. Krmenadle bez kosti izlupati kuhinjskim čekićem, da budu debljine oko 0,5 cm. Zatim ih posoliti i pobiberiti sa obe strane i dobro utrljati začine. Nakon toga namazati meso sa obe strane sa ajvarom. Tako pripremljeno meso se može ostaviti u frižderu malo da odstoji …
1. Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. Staviti u jedan manji sud, preliti sa vodom i dodati veći prstohvat soli. Kuvati na tihoj vatri oko 35 minuta, odnosno sve dok krompir ne omekša. 2. Nakon toga krompir ocediti od vode, pa izgnječiti. Posoliti, …
1. Krompir dobro oprati, pa skuvati u ljusci u posoljenoj vodi, oko 45 minuta. Treba kuvati duže nego obično, da bude jako mekan. 2. U međuvremenu dok se krompir kuva oljuštiti beli luk, oprati, pa jako sitno iseckati, ili izgnječiti. U manji sud staviti margarin …
