Month: October 2018

Ukusan i brz kompot od dunja sa cimetom i limunom

Ukusan i brz kompot od dunja sa cimetom i limunom

1.   Dunje dobro oprati, pa po želji oljuštiti i iseći na krupnije komade. 2.   Staviti u sud i preliti vodom, zatim sačekati da provri. 3.   Nakon toga smanjiti vatru da tiho vri i dodati šećer, vanilin šećer, cimet štapić i sok od limuna. Kuvati kompot […]

Fileti soma u rerni sa krompirom

Fileti soma u rerni sa krompirom

1.   Filete soma ocediti, prosušiti od suvišne tečnosti, pa staviti na tacnu i iseći na krupne komade. Sa obe strane posoliti i pobiberiti i dobro utrljati začine u meso. 2.   Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. 3.   Crni i beli luk očistiti, oprati, […]

Pečurke sa lukom u sosu od pavlake

Pečurke sa lukom u sosu od pavlake

1.   Prvo pripremiti pečurke, oprati ih i iseći na krupnije komade, ili listiće. Zatim crni i beli luk oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati. 2.   Staviti sve zajedno u jedan dublji tiganj, preliti sa malo ulja, ili dodati komadić maslaca, pa na tihoj vatri dinstati oko […]

Brze, kremaste oblatne sa kakaom i limunom

Brze, kremaste oblatne sa kakaom i limunom

1.   Prvo u jednoj činiji izmešati penasto šećer i jaja, pa onda dodati brašno i kakao. Fino sve izraditi mikserom, ili samo varjačom. 2.   Zatim od ukupne količine mleka oduzeti malo i sipati na fil da se razredi, pa dobro promešati. 3.   Ostatak mleka ugrejati […]

Čorba od mešanog povrća i piletine sa jogurtom

Čorba od mešanog povrća i piletine sa jogurtom

1.   Prvo piletinu iseći na manje komade. Zatim povrće očistiti i oprati, pa iseći na sitnije kocke. 2.   U veći sud sipati malo ulja, pa dodati kockice crnog luka i kratko prodinstati  na tihoj vatri. Nakon toga mu dodati piletinu i pržiti mešajući samo par […]

Pečene kobasice sa krompirom i lukom u rerni

Pečene kobasice sa krompirom i lukom u rerni

1.   Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. 2.   Krompir i crni luk oljuštiti i oprati, pa zatim krompir iseći na veće komade, a crni luk na krupnije kolutove. Ako se koristi beli krompir sa tankom ljuskom, onda nije potrebno da se ljušti, samo […]

Sočan slatki kupus sa dimljenom butkicom

Sočan slatki kupus sa dimljenom butkicom

1.   Dimljenu butkicu oprati u toploj vodi, pa zatim odvojiti meso od kosti i iseći na krupne komade. 2.   Kupusu odstraniti spoljne listove, oprati i iseći na krupnije komade. 3.  Crni luk oljuštiti i krupnije iseckati. Paradajz oprati, pa sitnije iseckati. Peršun list oprati i […]