1. Oljuštiti crni i beli luk, oprati i sitno iseckati. Zatim suv hleb potopiti u hladnu vodu, pa posle rukom dobro ocediti od vode i izmrviti. Sada mleveno meso i sve sastojke ostale staviti u činiju i začiniti, posoliti i pobiberiti. Smesu dobro izraditi rukom.