5. Uzeti jedan dublji, veći tiganj, pa sipati ulje da prekrije dno u debljem sloju. Ugrejati ulje na jaču srednju temperaturu, pa onda staviti ćufte da se peku. Kada donja strana dobro porumeni okrenuti ih na drugu stranu. Peći ih ok 20- 25 minuta u zavisnosti od veličine. Za vreme pečenja ih nekoliko puta okrenuti da se ravnomerno peku.