Month: March 2019

Čušpajz od kelerabe sa mirođijom

Čušpajz od kelerabe sa mirođijom

1.   Prvo kelerabe oljuštiti, oprati i iseći na sitnije kockice. 2.   Zatim crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 3.  Mirođiju oprati i sitno iseći. 4.  U manji sud sipati prvo ulje, ili rastopiti maslac na tihoj vatri, zatim ubaciti odmah crni i […]

Pikantna testenina sa kobasicama

Pikantna testenina sa kobasicama

1.   Crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 2.   Paradajz oprati i iseći na sitne kockice. 3.   Svežoj kobasici skinuti omotač i iseći na manje komade. 4.   Sada u sud sipati malo ulja, pa staviti da se greje. Odmah dodati crni i beli […]

Veoma ukusan đuveč sa junećim mesom

Veoma ukusan đuveč sa junećim mesom

1.   Prvo juneće meso iseći na krupnije kocke. Zatim mešavinu povrća, paprike, paradajza, tikvice, graška, ili po izboru, očistiti, oprati i iseći na kockice. Može se koristiti i pripremljena zamrznuta mešavina povrća za đuveč. Crni luk isto oljuštiti, oprati i iseći na sitnije kockice. 2.   […]

Fin i kremast sos od tikvica i pečuraka

Fin i kremast sos od tikvica i pečuraka

1.   Prvo tikvicu i pečurke oprati i iseći na tanke listiće. Zatim crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 2.   U sud sipati malo ulja, ili rastopiti malo maslaca, pa dodati iseckan crni i beli luk. Sve kratko propržiti mešajući, pa dodati tikvice, […]

Pile iz rerne sa krompirom, lukom i limunom

Pile iz rerne sa krompirom, lukom i limunom

1.   Jedno manje pile iseći na komade. Krompir i crni luk oljuštiti, oprati, pa iseći na krugove debljine oko 1 cm. 2.  Uključiti rernu da se greje na 250 stepeni. Sada uzeti jedan veći, dublji pleh i obložiti ga sa papirom za pečenje. Zatim isečenu […]

Brze i veoma ukusne slatke kockice od starog hleba sa limunom i cimetom

Brze i veoma ukusne slatke kockice od starog hleba sa limunom i cimetom

1.   Prvo stari hleb iseći na krupne kocke. 2.   Zatim jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, pa onda dodati rendanu limunovu koru i mleko, pa sve promešati. 3.   Uzeti jedan dublji tiganj, pa sipati ulje i dodati kockicu maslaca. Ulje ugrejati na jaču srednju […]