Month: April 2019

Pečene krmenadle u rerni sa krompirom i lukom

Pečene krmenadle u rerni sa krompirom i lukom

1.   Krompir i crni luk oljuštiti, oprati, pa krompir iseći na krupnije komade. Glavice crnog luka malo gore zaseći sa nožem. Ako je beli krompir sa tankom ljuskom, onda nije potrebno da se ljušti, samo dobro oprati. 2.  Uključiti rernu da se greje na 220 […]

Zelena salata sa jogurtom i limunom

Zelena salata sa jogurtom i limunom

1.   Prvo odstraniti spoljne listove salate, zatim listove salate oprati i ocediti od vode. Iseći nožem na krupne komade, ili samo rukom iscepkati i staviti u jednu veću činiju. Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti, pa dodati na salatu. 2.   Sve sastojke […]

Čarobne kokos kuglice

Čarobne kokos kuglice

1.   Prvo otopiti maslac, ili margarin na tihoj vatri. 2.   Zatim u jednu veću činiju staviti mleveni keks, šećer u prahu i kakao, pa promešati kašikom. 3.   Preko toga sipati otopljeni maslac, pa dodati pekmez od višanja i ceđen sok od limuna. Kašikom, ili varjačom […]

Krempita sa višnjama

Krempita sa višnjama

1.   Koristiti gotove kore za krempitu, ili ispeći 2 kore od lisnatog testa. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati kore, izbockati viljuškom, pa ispeći na 200 stepeni oko 10 minuta. 2.   Za pripremu fila prvo odvojiti žumanca od belanaca u dve činije. Prvo u belanca postepeno dodavati […]

Musaka od tikvica i krompira sa mlevenim mesom

Musaka od tikvica i krompira sa mlevenim mesom

1.   Crni luk oljuštiti, oprati, pa sitnije iseckati. Zatim krompir oljuštiti, oprati i iseći na tanje kolutove, debljine oko 0,5 cm. Posle tikvice samo dobro oprati i iseći na tanje kolutove kao krompir. 2.   Krompir i tikvice staviti u veću činiju i posoliti i malo […]

Salata od krastavaca i rotkvica sa jogurtom

Salata od krastavaca i rotkvica sa jogurtom

1.   Krastavce oprati i iseći na tanke krugove. 2.   Rotkvice oprati, odseći im krajeve, pa iseći na tanke krugove. 3.  Beli luk oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati. 4.   U jednu činiju staviti iseckane krastavce, rotkvice i beli luk, pa dodati ulje, sirće i limunov sok. […]