Month: October 2019

Štrudla od jabuka sa suvim grožđem i rumom

Štrudla od jabuka sa suvim grožđem i rumom

1.   Prvo jabuke oprati, oljuštiti i iseći na sitne kockice, veličine oko 1-2 cm. Zatim suvo grožđe potopiti u malo ruma i ostaviti da odstoji oko 10 minuta, pa blago  iscediti. Ukupnu količinu jabuka i suvog grožđa podeliti na 4 dela. 2.   Uključiti rernu da […]

Sos od šargarepe i graška sa mlekom i mirođijom

Sos od šargarepe i graška sa mlekom i mirođijom

1.   Crni luk i šargarepu očistiti, oprati i crni luk iseći sitnije, a šargarepu iseći na male kockice. 2.   U manji sud sipati ulje, pa dodati crni luk i šargarepu i kratko propržiti. 3.   Zatim dodati grašak i seckan peršun list i sve zajedno prodinstati […]

Mlečna keks torta sa pirinčem-fina kremasta poslastica

Mlečna keks torta sa pirinčem-fina kremasta poslastica

1. U sud sipati mleko, pa dodati opran pirinač i promešati. Staviti da se kuva na srednjoj temperaturi i za vreme kuvanja često promešati. Pred kraj kuvanja dodati šećer, vanilin šećer i mali prstohvat soli, pa kad počne da se zgušnjava potrebno je sve vreme […]

Musaka sa piletinom i sirom-jednostavna i jako fina

Musaka sa piletinom i sirom-jednostavna i jako fina

1..Krompir oljuštiti, oprati i iseći na tanke kolutove. Staviti u jednu činiju i posoliti i blago pobiberiti. Belo meso iseći na trake debljine oko 1 cm. Tvrdi sir iseći na tanke komade, a slaninu iseckati na sitnije komade. Krompir i sir treba podeliti na dva […]

Palačinke sa vanila kremom i jabukama

Palačinke sa vanila kremom i jabukama

1. Prvo u činiji umutiti jaja, šećer, vanilin šećer i so. Zatim dodati brašno i mleko, pa fino izraditi gustu smesu. Na kraju sipati kiselu vodu i ulje i dobro promešati da se sve sjedini. 2.   Ugrejati tiganj i ispeći palačinke da sa obe strane […]