1. Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Svežu, sirovu svinjsku slaninu iseći na kriške debljine oko 1cm. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove debljine oko 1 cm. Srednji pleh obložiti sa papirom za pečenje i sa jedne strane poređati kriške slanine, a sa druge strane pleha staviti krompir. Slaninu posoliti sa obe strane, a krompir posoliti i posuti crvenom paprikom. Preliti sve sa malo ulja i blago pobibeiti, pa krompir promešati pre pečenja.