Month: December 2019

Kuglice od banana i mlevenog keksa sa ukusom ruma

Kuglice od banana i mlevenog keksa sa ukusom ruma

1…Zrele banane staviti u činiju, pa prvo iseći na manje komade, pa zatim viljuškom dobro izgnječiti. Dobro promešati sa viljuškom da se dobije fina smesa, pa tada dodati rum. 2.  Sada redom dodavati jedan, po jedan sastojak i svaki put sjediniti u homogenu smesu. Dodati […]

Brza palačinka iz rerne sa kruškama

Brza palačinka iz rerne sa kruškama

1.  Prvo kruške oprati , oljuštiti i iseći na krupne komade. 2.   U tiganj staviti maslac i istopiti na tihoj vatri, pa zatim ubaciti kruške. Posuti sa šećerom, vanila šećerom, cimetom i sa rendanom korom limuna, pa dinstati dalje na srednjoj temperaturi oko 10 minuta. […]

Rolovano pileće meso sa sirom i šargarepom

Rolovano pileće meso sa sirom i šargarepom

1…Prvo pripremiti fil, šargarepu oljuštiti, oprati i izrendati. Peršun list oprati i sitno iseckati. Zatim izrendati tvrdi sir i sve staviti zajedno u jednu činiju. Dodati kiselu pavlaku i po želji malo seckanog suvog vrata i sve promešati. 2.   Pileći file oprati, ocediti od vode, […]

Pohovane jabuke sa cimetom-stara zimska poslastica

Pohovane jabuke sa cimetom-stara zimska poslastica

1…Prvo pripremiti smesu za pohovanje, umutiti jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke i fino izraditi. Smesa treba da bude gušća od smese za palačinke da bi se moglo zalepiti za jabuke. 2.   Zatim jabuke oprati, oljuštiti, pa izvaditi sredinu i iseći na deblje […]

Pečena dimljena svinjska plećka sa krompirom i lukom iz rerne

Pečena dimljena svinjska plećka sa krompirom i lukom iz rerne

1.  Tirolsku plećku oprati, preseći na pola, pa staviti u sud i preliti sa vodom. Kuvati na tihoj vatri oko 45 minuta. 2.   Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Krompir i crni luk oljuštiti, oprati, pa krompir iseći na krugove debljine oko 1 […]

Domaća juneća supa sa rebrima i rezancima

Domaća juneća supa sa rebrima i rezancima

1…Prvo juneća rebra oprati, pa staviti u sud i naliti sa vodom. Za početak samo posoliti i staviti da se kuva. 2.  Sačekati da provri, pa kašikom skidati penu koja se napravila. Zatim smanjiti vatru i ostaviti da se kuva oko 1 sat. 3.   U […]

Savršeni krompir pire sa rukolom i belim lukom

Savršeni krompir pire sa rukolom i belim lukom

1.   Krompir i beli luk oljuštiti i oprati, pa krompir iseći na kockice i sve staviti u jedan manji sud. Preliti sa vodom tako da voda prekrije krompir, pa staviti da se kuva uz dodatak pola kašikice soli. Kada voda provri smanjiti vatru i kuvati […]