Month: January 2020

Jednostavan i neverovatno fin rolat sa pekmezom

Jednostavan i neverovatno fin rolat sa pekmezom

1…Na početku pripreme odmah uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Zatim pripremiti pleh za pečenje srednje veličine i sa svih strana obložiti ga sa papirom za pečenje. 2.   Mikserom prvo umutiti jaja i šećer. Mutiti malo duže, oko 5-10 minuta sve dok se 

Prženi kiseli kupus-brzo i mnogo ukusno jelo

Prženi kiseli kupus-brzo i mnogo ukusno jelo

1…Pripremiti oko 500 g narezanog kiselog kupusa. Zatim crni luk oljuštiti, oprati i sitnije iseckati. 2.   Crni luk staviti u dublji tiganj i preliti sa malo ulja, pa kratko propržiti na srednjoj temperaturi. Pržiti samo nekoliko minuta da luk sasvim malo požuti. 3.   Zatim dodati 

Veoma brza i jednostavna pita sa orasima

Veoma brza i jednostavna pita sa orasima

1…Na početku pripreme testa uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Zatim u činiji prvo umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom penasto, pa dodati sve ostale sastojke. Sa varjačom, ili sa mikserom fino izraditi testo i treba da se dobije smesa kao za 

Kolač sa grizom i rumom-sočan i kremast

Kolač sa grizom i rumom-sočan i kremast

1…Prvo skuvati griz, mleko staviti da se greje, pa dok se mleko nije jako ugrejalo dodati griz, šećer i vanila šećer. Promešati, pa sačekati da provri, a za to vreme polako mešati da se ne bi stvorile grudvice. 2.   Kuvati 10 minuta mešajući, pa onda 

Mak kocke sa pomorandžom i čokoladom

Mak kocke sa pomorandžom i čokoladom

1.   Odmah na početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Pomorandže oprati i ocediti od vode. Pripremiti mleveni mak i sve ostale sastojke za kolač. 2.   U činiji prvo umutiti jaja i šećer penasto, zatim dodati sve ostale sastojke i fino izmešati 

Fina i kremasta mimoza salata sa mladim crnim lukom

Fina i kremasta mimoza salata sa mladim crnim lukom

1.  Prvo krompir dobro oprati i obariti u posoljenoj vodi. U isti sud se mogu staviti i jaja, pa od trenutka kada počne voda da vri, jaja bariti 10 minuta, pa ih izvaditi iz vode i ohladiti. Krompir kuvati dalje oko 30-40 minuta u zavisnosti 

Savršeno praseće pečenje iz rerne

Savršeno praseće pečenje iz rerne

1…Praseće meso oprati i dobro posoliti. Gornju stranu sa kožicom malo zaseći na nekoliko mesta, pa utrljati začine u meso sa svih strana. Meso se može pripremiti za pečenje uveče, pa ostaviti u frižderu da odstoji preko noći, ili odmah peći. 2.   Uključiti rernu da