Slatke makarone sa makom

1…Prvo vodu posoliti i staviti da se kuva. Kada provri dodati makarone i promešati. Ostaviti da se kuvaju na srednjoj vatri 10 minuta, pri tom nekoliko puta promešati.

2.  U međuvremenu pripremiti fil od maka. U manju šerpicu sipati vode i dodati šećer i vanilin šećer. Promešati i ostaviti samo kratko da provri da bi se istopio šećer.

3.   Nakon toga odmah ubaciti mleveni mak i mešajući na vatri samo jedan minut sve sjediniti.

4.  Kada su makarone skuvane ocediti ih od vode i vratiti ih u isti sud. Dodati maslac, ili ulje i na tihoj vatri još samo kratko promešati, pa skinuti sa vatre.

5.   Sada dodati pripremljen mak i fino sve promešati.

6.   Servirati toplo.

7.   Prijatno!

Za makarone:

-400-500 g makarona

-oko 2 l vode za kuvanje

.-veći prstohvat soli

-1 kašika maslaca, ili 3 kašike ulja

Za fil od maka:

-200 g mlevenog maka

-150-200 g šećera

-2 vanilin šećera

-malo kore od limuna

-1 dl vode