Griz kolač sa višnjama-sa merama na čaše

1…Na samom početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Podmazati jedan pleh srednje veličine sa malo ulja, ili margarina i posuti sa malo brašna.

2.   Zatim prvo u činiji umutiti jaja sa šećerom i vanilom sa varjačom, ili žicom za mućenje.

3.   Nakon toga dodavati ostale sastojke po redosledu i fino izraditi smesu.

4.   Na samom kraju treba ubaciti pekmez i višnje, koje su blago isceđene od soka.

5.   Sada sipati smesu u pleh i staviti da se peče na 200 stepeni oko 35-40 minuta. Pre samog kraja pečenja proveriti sa čačkalicom da li je testo pečeno. Ako je čačkalica suva, onda je kolač gotov.

6.   Kada se kolač prohladi posuti sa šećerom u prahu, ili ukrasiti sa šlagom.

7.    Prijatno!

Mera je čaša od 2 dl.

-2 komada jaja

-2 čaše šećera

-2 vanila šećera

-1 čaša obične vode

-1 čaša kisele ( gazirane ) vode

-pola čaše ulja

-2 čaše brašna

-2 čaše griza

-1 puna kašikica sode bikarbone

-5 punih kašika pekmeza od kajsije, ili po želji

-oko 400 g višanja, blago isceđenih od soka

Gore premazati:

-sa 2 umućena šlaga, ili samo posuti sa šećerom u prahu