3. U međuvremenu prašak za puding izmešati sa malo mleka oduzetog od ukupune količine. Kada je pirinač skuvan i skoro sva voda ispari sipati prvo mleko i dobro promešati da se sve sjedini. Zatim sačekati da provri, pa onda smanjiti vatru da tiho vri i dodati puding, šećer, vanilin šećer i po želji malo rendane kore od pomorandže. Kuvati oko 5-10 minuta na tihoj vatri i sve vreme mešati.