Super recept za paprike punjene sirom iz rerne

1….Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Sada iseckati sitno mirođiju i izmešati sve sastojke za punjenje.

2.   Paprike oprati, izvaditi semenke, pa malo posoliti sa prstohvat soli iznutra i spolja.

3.   Poređati ih u sud za pečenje, pa napuniti nadevom i na kraju sve preliti sa malo ulja.

4.   Zatim staviti paprike u rernu na 200 stepeni i peći oko 30 minuta.

5.   U međuvremenu pripremiti preliv, pa onda izvaditi paprike iz rerne i preliti sa prelivom. Premazati ravnomerno preko paprika. Vratiti u rernu i peći još oko 10 minuta da se preliv zapeče.

6.   Poslužiti toplo, ili hladno uz pire krompir i salatu.

7.   Prijatno!

-6-7 većih paprika

-oko 350 g feta sira, ili sitnog sira

-pola veze seckane sveže mirođije, ili 1 kašika sušene

-pola kašikice soli

-malo mlevenog crnog bibera

Za pečenje:

2-3 kašike ulja

Za preliv:

-1 jaje

-100 g feta sira

-na vrh kašikice crnog bibera

-malo seckanog peršunovog lišća