Kolač sa jabukama, orasima i belom čokoladom

1….Jabuke izrendati, a orase krupno iseckati. Zatim uključiti rernu da se greje na 200 stepeni.

2. Prvo umutiti jaja sa čećerom ručno sa žicom, ili mikserom.

3. Nakon toga dodati sve ostale sastojke redom, sem jabuka. Fino izmešati.

4. Na samom kraju u smesu ubaciti rendane jabuke sa sokom zajedno i sve blago promešati varjačom.

5. Jedan pleh srednje veličine obložiti sa papirom za pečenje, ili namazati sa margarinom i posuti sa malo brašna.

6. Zatim sipati smesu u pleh i staviti da se peče na 200 stepeni oko 25-30 minuta u zavisnosti od debljine testa. Pred kraj proveriti sa čačkalicom da li je testo dovoljno pečeno.

7. Kada se kolač izvadi iz rerne vruć kolač premazati sa nekoliko kašika džema.

8. Zatim kolač ostaviti da se ohladi, pa dekorisati sa rendanom belom čokoladom, ili sa mlevenim orasima, po želji.

9. Prijatno!

-2 jaja

-1,5 čaše šećera ( čaša od 2 dl )

-2 vanila šećera

-1 čaša mleka

-pola čaše ulja

-pola čaše griza

-oko 150-200 g krupno seckanih oraha

-1,5 čaše brašna

-1 prašak za pecivo

-3 izrendane srednje jabuke sa sokom zajedno

-rendana kora od jednog limuna

Za premazivanje pečenog kolača:

-oko 7-8 punih kašika džema od kajsije, ili po želji

Za dekorisanje:

-oko 50 g bele čokolade