Torta sa sirom, bananama i keksom

1….U dubljem plehu, ili kalupu prvo izmešati mleveni keks, kokosovo brašno i šećer u prahu.

2. Maslac otopiti na tihoj vatri, pa sipati na keks. Dodati sok od pomorandže i dobro promešati. Zatim ravnomerno rasporediti u kalupu i kašikom, ili rukom dobro stisnuti smesu za dno pleha.

3. Sada u činiji izgnječiti banane, pa dodati krem sir i šećer u prahu i izmešati.

4. Zatim dodati kakao u prahu i sok od pomorandže. Fino izraditi fil, pa ravnomerno rasporediti na podlogu od keksa.

5. Pripremiti čokoladni preliv, slatku pavlaku ugrejati do ključanja, pa skinuti sa vatre i dodati kockice čokolade. Mešati da se čokolada istopi.

6. Ostaviti glazuru da se malo prohladi, pa sipati na tortu.

7. Ostaviti tortu u frižderu da dobro stegne, pa ukrasiti po želji.

8. Prijatno!

Za koru od keksa:

-250 g mlevenog keksa

-3 ravne kašike kokosovog brašna

-100 g šećera u prahu

-150 g otopljenog maslaca, ili margarina

-ceđen sok od jedne pomorandže

Za fil:

-2 velike zrele banane, ili 3 manje

-250 g krem sira

-150 g šećera u prahu

-3 pune kašike kakao praha

-sok od jedne pomorandže

Za čokoladni preliv:

-2 dl slatke pavlake

-200 g čokolade