Posni ručak-krompir i pirinač zapečen u rerni sa lukom

1….Prvo krompir iseći na tanje kolutove, a crni luk na kockice, pa staviti sve u pleh odgovarajuće veličine.

2. Zatim dodati opran pirinač i sve začine i dobro izmešati.

3. Ubaciti u sud kolutove mladog crnog luka, pa izmešati. Zatim rasporediti ravnomerno u plehu i preliti gore sa uljem.

4. Nakon toga sipati vode da sve blago pliva u vodi i staviti da se peče na 220 stepeni. Peći oko 30 minuta.

5. Poslužiti toplo uz salatu.

6. Prijatno!

-oko 1,2 kg krompira

-2 srednje glavice crnog luka

-8 ravnih kašika pirinča

-1 veza mladog crnog luka

-1 ravna kašikica morske soli

-1 puna kašikica vegete

-pola kašikice bibera

-1 ravna kašikica slatke crvene paprike

-6 kašika ulja

-3 dl vode