Ukusan recept sa pečurkama-jednostavan i jeftin

Ukusan recept sa pečurkama-jednostavan i jeftin
Podelite sa dragim osobama

Priprema

1….Pečurke oprati i iseći na polovine.

2. Crni luk, beli luk i peršun list sitnije iseckati.

3. U dublji tiganj sipati ulje, pa kad se malo ugreje ubaciti pečurke. Dinstati na jačoj vatri oko 5 minuta da puste sok.

4. Sada dodati crni i beli luk, pa sve zajedno mešajući dinstati oko 10-15 minuta na srednjoj vatri. Za vreme dinstanja posoliti, pobiberiti i posuti crvenom paprikom.

5. Dinstati sve dok ne ispari veći deo viška vode i tada posuti seckanim peršunovim lišćem. Skinuti sa vatre i promešati.

6. Prijatno!

Korak po korak

Potrebni sastojci

-0,5 kg pečuraka

-1 veća glavica crnog luka

-2-3 čena belog luka

-pola veze peršunovog lišća

-pola kašikice soli

-sveže mlevenog bibera, po ukusu

-pola kašikice crvene slatke paprike

-na vrh kašikice čili paprike

-4-5 kašika ulja



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *