Super recept za pileći file-pohovano sa prezlama iz rerne
Priprema
1….Beli luk sitno iseckati, ili izgnječiti, pa dodati u margarin i izmešati.
2. Pileći file iseći na tanke šnicle, pa svaki komad posoliti i pobiberiti sa obe strane.
3. Nakon toga premazati sa jedne i druge strane sa pripremljenim margarinom, ili otopljenim maslacem.
4. Sada meso uvaljati u prezle sa obe strane i poređati u pleh koji je obložen sa papirom za pečenje.
5. Gore preliti sa nekoliko kašika ulja i staviti da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta. Za vreme pečenja jednom okrenuti.
6. Poslužiti uz pečen krompir i salatu.
7. Prijatno!
Potrebni sastojci
-0,5 kg pilećeg filea, tanko sečenih
-oko 2 ravne kašikice soli
-malo sveže mlevenog bibera, po ukusu
-2 pune kašike margarina za mazanje, ili otopljenog maslaca
-3 čena belog luka
-4-5 punih kašika prezli
-oko 6 kašika ulja za pečenje