Ukusno pečeno svinjsko meso sa lukom iz tiganja

Ukusno pečeno svinjsko meso sa lukom iz tiganja
Podelite sa dragim osobama

Priprema

1….Prvo meso iseći na male komade, pa dodati sve začine i senf i dobro izmešati.

2. Crni luk iseći na tanke polukrugove.

3. U jedan veći i dublji tiganj dobro ugrejati mast, ili ulje, pa ubaciti kockice mesa.

4. U početku nekoliko minuta pržiti na jačoj vatri i često promešati. Zatim nastaviti pržiti na umerenoj temperaturi često mešajući oko 20 minuta.

5. Kada se meso zapeče i lepo porumeni ubaciti crni luk. Promešati i sve zajedno pržiti oko 10 minuta. Nekoliko puta promešati.

6. Poslužiti toplo uz pire krompir i salatu.

7. Prijatno!

Potrebni sastojci

-1 kg svinjskog mesa

-4 glavice crnog luka

-3 ravne kašikice morske soli

-1 ravna kašikica vegete

-pola kašikice bibera

-1 puna kašika senfa

Za prženje:

-2 kašike masti, ili oko 6 kašika ulja, po potrebi



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *