Kolač sa pekmezom-jednostavan i ukusan

1….Prvo umutiti jaja sa šećerom i vanila šećerom penasto.

2. Zatim dodati prstohvat soli, kiselu pavlaku, brašno sa praškom za pecivo i koru limuna. Smesu fino izraditi sa varjačom.

3. Namastiti pleh, ili staviti papir za pečenje i sipati smesu.

4. Sada smesu izravnati, pa stavljati po pola kašike pekmeza na više mesta po površini smese.

5. Čačkalicom malo razvući pekmez po površini smese.

6. Staviti kolač da se peče na 200 stepeni oko 20-25 minuta.

7. Gore posuti sa šećerom u prahu.

8. Prijatno!

-3 jaja

-200 g šećera

-2 vanila šećera

-prstohvat soli

-200 g kisele pavlake

-2 pune čaše brašna ( čaša od 2dl )

-1 kašikica praška za pecivo

-rendana kora od limuna

-oko 8 kašika pekmeza, po potrebi