Recept za savršene ćufte iz rerne

1….Prvo crni i beli luk sitno iseckati.

2. U manjoj činiji pomešati prezle i mleko.

3. Sada u mleveno meso dodati sve potrebne sastojke i dobro izraditi rukom.

4. Pleh obložiti sa papirom za pečenje, pa rukom formirati male kuglice i ređati ih u pleh. Ostaviti između razmak da se ne zalepe.

5. Preliti ih ravnomerno sa uljem, pa staviti da se peče na 220 stepeni, oko 35-40 minuta.

6. Za vreme pečenja jednom ih okrenuti.

7. Poslužiti uz pire krompir, pečen krompir, sos od pečuraka, ili po želji.

8. Prijatno!

-700 g mlevenog mesa

-1 glavica crnog luka

-3 čena belog luka

-1 jaje

-4 pune kašike prezli

-1 dl mleka

-1 i po puna kašikica morske soli

-pola kašikice bibera

Za pečenje:

-oko 7 kašika ulja, po potrebi