Brz i kremast sos od karfiola sa mirođijom

Brz i kremast sos od karfiola sa mirođijom
Podelite sa dragim osobama

Priprema

1…Karfiol oprati i razdvojiti na cvetove. Staviti da se kuva u posoljenoj vodi oko 10-15 minuta, sve dok ne omekša.

2. Nakon toga procediti od vode, pa izgnječiti sa viljuškom.

3. Dodati sve sastojke i začine i dobro izmešati da se dobije homogena smesa.

4. Sos od karfiola servirati uz roštilj, pečeno meso i salatu.

5. Prijatno!

Korak po korak

Potrebni sastojci

-1 srednja glavica karfiola

-pola veze mirođije, sitno seckane ( oko 3 pune kašike )

-1 čen belog luka, izgnječenog, ili sitno seckanog

-30 g maslaca

-1 ravna kašikica soli

-malo sveže mlevenog bibera

-1 kašika limunovog soka