Tikvice sa šargarepom u sosu od pavlake

1….Prvo sitno iseći povrće.

2. Dodati maslac i malo vode i dinstati povremeno mešajući oko 20 minuta, odnosno dok povrće ne omekša.

3. Zatim preliti sa pavlakom, pa dodati začine i sitno seckan peršun list.

4. Sve zajedno kuvati još oko 5 minuta i povremeno promešati.

5. Poslužiti uz pečeno meso, roštilj i salatu.

6. Prijatno!

-2 manje tikvice

-3 šargarepe

-1 veća glavica crnog luka

-3 čena belog luka

-30 g maslaca, ili 3 kašike ulja

-1 dl vode za dinstanje

-2 dl pavlake za kuvanje

-2 pune kašike kisele pavlake

-peršunov list

-1 ravna kašikica soli

-1 ravna kaškica vegete

-poa kašikice bibera