Brza i jednostavna ruska salata

1….Obariti mešano zaleđeno povrće oko 15 minuta, pa ostaviti da se ohladi.

2. Ili pripremiti od svežeg povrća, skuvati 3 veća krompira u ljusci, 3 šargarepe i šolju graška, pa kada se ohladi iseckati na kockice.

3. U ohlađeno povrće dodati sitno seckana tvrdo kuvana jaja, kisele krastavce i šunku, ili pečenicu.

4. Ovu masu sjediniti sa majonezom, pa posoliti i pobiberiti i dobro promešati.

5. Dekorisati sa peršunom, ili kiselim krastavcima i držati u frižderu.

6. Prijatno!

-500 g mešanog povrća za rusku salatu

-3 tvrdo kuvana barena jajeta

-200 g šunke, ( ili pečenice, suvog vrata )

-8 kiselih krastavaca

-150 g majoneza

-1 ravna kašikica soli

-malo sveže mlevenog bibera