Zapečene ćufte sa sirom u rerni

1….Crni i beli luk sitno iseckati.

2. Zatim u činiju staviti mleveno meso i sve ostale sastojke i dobro izmešati.

3. Praviti manje ćufte i ređati u pleh na papir za pečenje.

4. Preliti sa uljem i staviti da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta, pa ih izvaditi iz rerne i okrenuti.

5. Sada ih posuti sa rendanim sirom i vratiti u rernu da se peku još oko 10 minuta da se sir istopi i malo zapeče.

6. Servirati toplo uz pečen krompir i salatu.

7. Prijatno!

-500 g mlevenog mesa

-1 glavica crnog luka

-4 veća čena belog luka

-3 pune kašike prezli

-1 jaje

-1 puna kašikica soli

-pola kašikice bibera

-na vrh kašikice slatke crvene paprike

Za pečenje:

-oko 7 kašika ulja

Ostalo:

-oko 200 g tvrdog sira

-peršun list