Prženi šampinjoni sa lukom, ukusno i brzo jelo

1….Šampinjone oprati, pa ih iseckati na krupnije komade, a manje ostaviti cele.

2. Crni i beli luk sitnije iseći.

3. Na ulju prvo kratko prodinstati crni i beli luk, oko 5 minuta.

4. Zatim dodati šampinjone i dinstati na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje, oko 15-20 minuta.

5. Pred kraj dinstanja posuti sa začinima, seckanim peršunovim lišćem i limunovim sokom.

6. Prijatno!

-oko 500 g šampinjona

-2 glavice crnog luka

-2 čena belog luka

-4 kašike ulja, ili 40 g maslaca

-pola kašikice morske soli

-pola kašikice vegete

-malo sveže mlevenog bibera, po ukusu

-malo seckanog peršunovog lišća

-2 kašike limunovog soka