Topli i mirisni slani mafini sa ajvarom i sirom

1….Prvo u činiji izmešati brašno, so i prašak za pecivo.

2. Zatim umutiti jaja, pa dodati brašno, mleko i ulje i sve izmešati.

3. Na kraju ubaciti ajvar i sir i dobro izmešati sa varjačom.

4. Kalup za mafine tanko nauljiti, pa sipati smesu u kalup.

5. Staviti da se peče na 200 stepeni 25-30 minuta.

6. Kada se mafini izvade iz rerne ostaviti da odstoji kratko u kalupu, pa onda izvaditi.

7. Prijatno!

-4 jaja

-300 g brašna

-1 ravna kašikica soli

-1 kašikica praška za pecivo

-200 ml mleka

-100 ml ulja

-100 g ajvara ( ljutog, ili po ukusu )

-100 g sitnog sira