Krompir sa povrćem iz rerne-brzo i ukusno

1….Krompir, crni luk i paprike iseći na tanje kolutove. Može se dodati malo šargarepe, tikvica, praziluka, ili nekog drugog povrća, po izboru.

2. Sud za pečenje tanko nauljiti, ili staviti papir za pečenje. Zatim ubaciti povrće u sud, pa začiniti i preliti sa uljem. Sve dobro izmešati.

3. Pripremiti preliv, prvo umutiti jaja, pa dodati mleko i sve umutiti. Sipati preliv preko povrća i staviti da se peče oko 30-40 minuta.

4. Poslužiti toplo uz pečeno meso, roštilj i salatu po želji.

5. Prijatno!

-oko 1 kg krompira

-3 glavice crnog luka

-3-4 sveže paprike, žute, crvene, ili zelene

-1 puna kašikica soli

-1 ravna kašikica vegete

-pola kašikice bibera

-1 kašikica origana

-pola kašikice crvene paprike

-oko 5 kašika ulja

Za preliv:

-3 jaja

-2 dl mleka