Najbolja hrskava piletina sa belim lukom iz rerne

1….Piletinu začiniti i dobro utrljati začine u meso. Ostaviti da odstoji oko 10 minuta.

2. Zatim izmešati sve sastojke u koje će se uvaljati piletina i komade mesa pojedinačno uvaljati u smesu.

3. Nakon toga piletinu poređati na papir za pečenje u plehu.

4. Preliti sa uljem i staviti da se peče na 220 stepeni oko 1 sat.

5. Za vreme pečenja komade piletine jednom okrenuti da se ravnomerno peče sa obe strane.

6. Poslužiti toplo uz pire krompir, pečen korompir i salatu.

7. Prijatno!

-oko 1 kg piletine

-2 pune kašikice vegete

-2 pune kašikice morske soli

-malo sveže mlevenog bibera

-3-4 čena belog luka, izgnječenog, ili sitno seckanog

Uvaljati u smesu:

-oko 4 pune kašike brašna

-1 kašika kukuruznog brašna

-1 puna kašikica crvene mlevene paprike

Za pečenje:

-oko 10 kašika ulja